公司总部位于厦门市同安轻工食品工业园，占地面积2万多平米，建筑面积3万多平方米，是一家有100多年历史的中华老字号肉制品企业，也是一家集研发、生产销售为一体的现代化食品工业企业。下属有武汉源香食品有限公司和厦门源香食品有限公司，员工已达1000多人， 公司总部注册资金1368万元，年产能力8万吨。主要生产肉制品和鱼糜制品，主要产品有“源之香”“嘉庚”牌肉制品、海鲜火锅料、农产品深加工三大系列，一百多个品种，深受消费者的喜爱，畅销全国各地，公司先后引进德国西式肉制品生产线，日本鱼糜海鲜火锅料生产线，先后被授予“中国质量万里行质量信誉跟踪单位”、“中国食品质量跟踪单位”、“全国食品安全示范单位”、“中华老字号”、“福建省著名商标及名牌产品”等荣誉称号，并通过ISO22000食品安全管理质量体系及HACCP认证。 公司秉承“消费者满意，经销商满意、厂家满意”的“三赢”营销理念，以“丰富营养、健康、安全食品”为已任。本着“卓越、创新、服务、奉献”的企业精神，凭“质量是生命，卫生是灵魂，管理出效益”的食品管理模式，使公司不断发展和壮大。公司历经十几年的拼搏，在经济全球化的浪潮已经将我们推上了更高的竞争舞台，我们将用超前的思维把“源香”打造成驰名中外的肉制品和鱼糜制品专家。