广东江大和风香精香料有限公司成立于2004年4月1日，广州公司地址：广州市天河区珠村六社工业园A5栋；从化公司地址：从化市经济技术开发区龙洞路9号，是国家级高新技术企业。2012年“膏状咸味食品香精”和“液体咸味食品香精”获高新技术产品认定，并先后获得国家知识产权局授权的14项专利。是自主研发、生产、销售、食品用香精、调味料及食品配料的原料生产公司。产品包括天然或等同天然的液体香精、食品用热加工香味料、肉膏、肉粉、拌和香精和复合调味料。 2005年公司就与广东工业大学成立联合“食品风味研发中心”；2009年公司成为江南大学食品学院的常务董事单位，并与江南大学、华南理工大学、暨南大学、广东工业大学建立“教学科研实习基地”；2012年在香辛料抗菌和抗氧化成份的开发利用关键技术与应用研究项目中，获科技进步一等奖；同年《食品香精香料关键技术研发平台建设》获得广州市战略性主导产业发展基金项目立项，并获“企业技术中心专项”资金支持；2013年“生物酶法制备香菇风味物质的关键技术”，获广东省“省部产学研专项”资金支持。江大和风是国内香精香料行业技术和综合实力领先的企业，是华南地区最大的香精香料公司，也是华南地区唯一有独立出口权的公司。公司有自己独立的清真工厂，有上海调香研究所，有广州研发中心和从化研发中心。 公司总投资叁亿元人民币，引进国内外最先进的肉类提取物生产技术和自动化称量设备，GMP车间严格执行食品安全管理体系ISO22000：2005和质量管理体系ISO9001：2008认证，并在国内同行业首家做了食品安全体系FSSC22000的认证。工厂具备年生产高端液体香精，肉类提取物，海鲜提取物，蔬菜提取物的18000吨的生产能力，是中国最大的天然肉类提取物生产，研发和出口基地之一。 公司拥有自己的办公楼，技术中心，检验中心，会议中心，培训中心，咖啡厅，品茶室，饭堂，住宿楼，两个生产基地。目前，公司的科研团队和技术中心由几十名高学历，资深的总工程师，高级调香师，品香师，原料分析师，基础原料研发工程师，各类产品应用工程师组成。技术中心取得并拥有定向温和酶解，浓厚味生香反应，生物发酵，超临界CO2箤取，抽提浓缩，超微粉碎，微胶囊包埋等多项高科技成果。 产品广泛应用于生物制药，营养保健，膨化调味料，酱油酱料，方便面/米粉，肉制品，膨化，烘培，饼干，休闲小食品（豆干，凤爪，麻辣条，青豆，蚕豆，花生，鸭脖子，鱼仔等），速冻食品，家庭调味料，火锅底料，腌制调理菜，鸡精/鸡粉/鸡汁/，餐饮等行业，公司为客户提供产品应用的整体解决方案。 为了保证产品质量，公司建立了严格的生产监督措施和质量管理体系，成立全面质量管理中心及标准分析实验室。在质量监督与生产中，贯彻“质量是生产出来的理念”，从原材料选用就做到“供应商合法，原料验收标准和批检安全合格”方可试用。并建立完善的标识与可追溯性管理体系。实验室拥有气相色谱仪，气相质谱联用仪GC-MS，酶标仪，对瘦肉精，氯霉素等批批检验，还拥有紫外分光光度计， 辐照检测仪等。 公司拥有完善的营销网络服务于客户，在广州，汕头，广西，成都，重庆，福建，昆明，上海，长沙，武汉，郑州，山东，西安，天津，石家庄，沈阳，哈尔滨设立了服务中心，公司外贸部专门负责：东南亚，欧盟，加拿大，英国，中美洲，非洲等世界各地的海外出口市场销售服务。 “打造绿色品质，共创合作之路”，江大和风以“产品好，信誉好，服务快，”享誉业界。并有专业，专注，专家的应用工程师专门为客户做工艺，做产品。未来期待与广大食品界朋友携手合作，共同缔造天然，安全，营养美味的新事业。