职位概述
一、严格按集团标准和ISO22000食品安全管理体系的相关标准对生产区域进行日常监督。
二、严格按照质量控制计划对制造过程进行品质控制。
三、对不符合质量标准的原物料、在制品和产成品发出隔离指令，并向上级报告。
四、 负责异常品的隔离、分析和处理。
五、 对生产作业是否符合标准和相关规范进行监督。
六、 负责本岗位作业文件的编制，并对在用文件提出自己的建议。
七、 及时、真实并清晰记录检测、检查和异常情况。
八、 对制造现场和人员卫生进行监督。
其他要求
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