职位概述

一、岗位职责:
1.按时、按标准做饭,确保准时用餐;严格把好食品卫生关,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒,认真做好厨房内清洁卫生工作
2.每天剩余的成品、半成品,妥善处理,安全存放;
3.注意搞好防火工作,安全使用煤气,防止火灾。节约水、电、煤、粮、油,爱护食堂设施。严格按操作规程使用机械炊具,避免伤亡事故发生;
4保持厨房、餐厅卫生干净整洁,所用物品要归类存放整齐、干净卫生,每天吃完饭后必须将饭桌、地面擦干净,清理垃圾;
5.完成领导交代的任务

其他要求

  • 二、岗位要求:
    1. 两年以上企业厨师经验;
    2.熟悉工厂厨房的作业流程;
    3.独立设计、配置、制作饭菜的厨艺;
    4.忠诚信实、认真负责、注重卫生;
    5.持健康证;身体健康,无传染性疾病。;
    6.两年以上制造业食堂管理工作背景。
    薪资待遇:5000-7000

联系方式

联系地址:
福建省莆田市秀屿区健康产业园管委会1#201
联 系 人:
栢合人事
电子邮箱:
linyy@baihe56.cn

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